ABOUT

北九州市にオープンしたQuartersのクッキーとパウンドケーキのオンラインショップです。
行事や四季のイメージモチーフを入れたアイシングクッキーと旬のフルーツなどのフレーバーを使ったクッキーを詰めることによって季節を感じることができる食育クッキー専門店と旬のフルーツや洋酒を使った大人リッチなカトルカール専門店です。

ITEM LIST

市販のクッキーやパウンドケーキって甘いの多くない?

甘いのは好きだけど、

甘すぎるのは食べれない

甘さ控えめでもおいしいクッキーや

パウンドケーキを

食べたい!!

と思い、作り続けてきました

甘過ぎない秘密は?

クッキー編

「甘すぎなくても美味しい」を目指し

オリゴ糖入りの粉糖を使用して

少ないお砂糖の配合でも

美味しく食べて

いただけるようにしました!

さっぱりした

レモン果汁入りアイシングクリームを

使用しているから

何枚でも食べられちゃう!

パウンドケーキ編

通常の量のお砂糖の量を減らし、

ハチミツやコンフィチュールシロップなどを使い、

甘さ控えめに仕上げています

20年以上作ってきたお菓子たち

イベントごとに作ってきたクッキー

お世話になった方やお友達に

プレゼントしてきました


『食べるのもったいないくらい、可愛い♡』

『毎年、おいしくなってて楽しみ!』

『家族で取り合いになった』

などと、うれしい声をいただいてます!

Pick up❣️

クッキーやパウンドケーキが美味しくなるためには

クッキー専用薄力粉エクリチュール
専用の薄力粉を使用することにより、サクッとした食感を楽しむことのできるクッキーに仕上がります

薄力粉ドルチェ
北海道産小麦100%でしっとり食感。粉の自然な甘みを感じ、しっとり味わい深いパウンドケーキに仕上がります。

よつ葉バター食塩不使用
ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮したバターでよりリッチな味に仕上がります



オリゴ糖入り粉糖
甘さ控えめに欠かせないアイテム。滑らかな口当たりの生地にするためやアイシングクリームに使用しています

アイシングクリーム
アイシングクリームにはレモン汁を混ぜ込み、クリームが黄ばむことのないのようにしています
また、クッキーとの相性が良くなるように配合し、店主が一つ一つ心を込めてお作りしています

ラッピング

☆マットのシンプルなプレーン缶
(サイズ:124×124×H52mm)に
当店のロゴをデザインした紙帯で
ラッピング


☆パウンドケーキは、シンプルな箱に入れ、当店のロゴをデザインした紙帯またはリボンをしてラッピング
(箱は変わる場合がございます)

☆お渡し用の紙袋は、必要な数をご注文ください
 また、2枚まではお付けいたします
(備考欄にご記入ください)

安心のお届けサービス

①配送日時指定サービス

発送日開始日からのお届け日・時間を指定頂けます。

②納品書・明細書は同梱致しません

菓子は贈り物としてのご利用が多いので、納品書・明細書は同梱致しません。
ご必要の場合は、備考欄に一言お書き下さい。

③お荷物追跡番号付き

発送完了後、メールにてお荷物番号をご案内。
スマホやパソコンよりお荷物の追跡が可能です。

④ギフト配送はご注文者様のお名前でお届け

お届け先:ご指定のお届け先
お届け主:ご注文者様のお名前  を送り状に記載してお届け致します。

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